Guía de Árboles y Arbustos de los Bosques. Descripción Botánica, Beneficios y Aprovechamientos. Índices con Fichas de Especies arbóreas y arbustivas ordenadas alfabéticamente por nombre según Tipos, Usos, Familias de cada árbol.
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Naranjas y Mandarinas | Guía de Arboles y Arbustos
Azufaifo para Bebidas Isotónicas y Postres Saludables
El Azufaifo, es uno de los Arboles Mediterráneos
Ziziphus vulgaris perteneciente a las Ramnáceas, que alcanza los 8 metros de altura. Propio de zonas templadas, comprende unas 100 especies procedentes de América Tropical, África y Australia. A ella pertenece también el Ziziphus jujuba, nativa del Este del Mediterráneo.
Los pequeños árboles son espinosos, con tronco y ramas cubiertos de una áspera corteza de color marrón.
Las hojas son oblongas, de color verde pálido, con venas longitudinales marcadas.
Las flores son pequeñas de color amarillo-verdoso, formadas en densas inflorescencias a las que siguen los frutos. Las Azufaifas, son drupas de color rojo fuerte y del tamaño de una aceituna; al madurar son dulces y jugosos. Aún más si se dejan secar al sol un poco de tiempo.
Las Azufaifas se utilizan para hacer bebida o como postre.
Cuando están secos se incluyen en pasteles como alternativa a los Higos o los Dátiles. Son muy consumidas estas bebidas Isotónicas en Arabia, Israel, Irak o Palestina.
Fue introducido en Italia, Francia y España por los Romanos y actualmente se cultiva a pequeña escala en las Islas Hyeres.
Una buena opción es preparar Barra o Pastel de Azufaifo.
El Manzano, Zumos para Deshacer los Cálculos Biliares
- Inglés: Apple Tree
- Alemán: Apfelbaum
- Portugués: Macieira
- Italiano: Melo
- Griego: Μηλιά
- Francés: Pommier
- Familia: Rosaceae
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Rosales
- Género: Malus
- Especie: Malus domestica
5. Exposición Preferida:
Prefiere exposición soleada o semi-sombra.
6. Preferencia de Suelos:
Se adapta bien a una variedad de tipos de suelo, siempre y cuando sean bien drenados. Prefiere suelos fértiles, de textura franco-arenosa.
7. Porte y Estrato del Bosque Comestible al que Pertenece, Altura en la Madurez:
El Manzano, de porte medio, pertenece al estrato intermedio del bosque comestible. Alcanza una altura de 2 a 4,5 metros en cultivo, y hasta 12 metros en estado salvaje.
8. Diámetro de Copa Aprox.:
El diámetro de la copa puede ser de 3 a 4 metros.
9. Especies Complementarias:
El Manzano puede coexistir con otras especies frutales como el Peral (Pyrus communis) y el Ciruelo (Prunus domestica).
10. Labores Culturales: Riegos, Abonados, Podas, Cosecha, si son aptos como forraje para animales y cuáles son...
El riego debe ser regular, especialmente durante el periodo de crecimiento y desarrollo del fruto. Es beneficiado por un abonado orgánico anual. Las podas se realizan para dar forma al árbol y eliminar las ramas dañadas o enfermas. La cosecha de las manzanas se realiza cuando los frutos están maduros, lo cual depende de la variedad cultivada. Las manzanas caídas son un excelente forraje para algunos animales.
11. Plagas y Tratamientos Ecológicos:
Las plagas más comunes son la carpocapsa y el pulgón. Se pueden utilizar tratamientos ecológicos como el uso de feromonas para la carpocapsa, y insecticidas naturales para el pulgón.
12. Enfermedades y Tratamientos Ecológicos:
El oidio y la sarna son enfermedades comunes en los Manzanos. El azufre es un buen fungicida para tratar el oidio. Para la sarna, se recomienda la utilización de caldos bordelés o sulfocálcicos.
13. Dióicos o Monóico, Propagación, Usos Tradicionales y Etnobotánica:
El Manzano es una planta monóica. Se propaga principalmente a través de injertos para preservar las características de las variedades. Históricamente, las manzanas han sido usadas en la alimentación, en la medicina popular, y en la producción de sidra.
14. CO2 Capturado Anualmente (en kilos/planta):
Se estima que un Manzano adulto puede capturar hasta 22 kilos de CO2 al año.
15. Usos en Proyectos de Fitorremediación y Biorremediación:
Los Manzanos pueden ayudar a mejorar la calidad del suelo y aportar a la biodiversidad. Sin embargo, su uso específico en proyectos de fitorremediación y biorremediación aún no está bien documentado.
Variedades Principales:
Existen numerosas variedades de Manzanos, pero algunas de las más conocidas incluyen la 'Golden Delicious', 'Red Delicious', 'Granny Smith', 'Gala', 'Fuji', y 'McIntosh', entre otras. Estas varían en características como el color, sabor, textura y tiempo de maduración del fruto.
El árbol frutal que más se cultiva en el mundo.
Manzano silvestre o manzano silvestre europeo
Género Malus más conocidas
- Malus sylvestris
- Malus coronaria
- Malus ioensis
Especies Complementarias del Manzano
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