ARBOLES Y ARBUSTOS DE LOS BOSQUES COMESTIBLES MEDITERRANEOS

 La MELIA, CINAMOMO O PARAÍSO, es un árbol que rara vez supera los 15 metros de altura. Se trata de una especie caducifólia de tronco derecho y corteza agrietada.
La Melia azederach, es una Meliácea. Esta es la misma familia de la Caoba y más de 500 especies más.

Descripción de la Melia azederach:  Sus hojas son compuestas, de gran tamaño y están formadas por hojuelas pinnadas de forma ovoide-lanceoladas de bordes ligeramente aserrados. Recuerdan a las del Fresno, de echo, Melis en Griego es el nombre de esta especie.
Las Flores de la Melia son lilacinas y se disponen en grandes racimos axilares largamente pedunculados.
 Los frutos son globosos, dripáceos que al principio son de color verde y luego se vuelven amarillos.
Cuando florece la Melia; Ésta especie florece a finales de Primavera, en Mayo-Junio y los frutos maduran a finales del Otoño.
Aunque se trata de un árbol de origen Asiático, se cultiva en paseos y avenidas de todas las zonas del Este y Sur peninslares y en las Islas Bal…

El Olivo Silvestre o Acebuche, es un árbol tipicamente mediterráneo no muy elevado de copa redondeada y tronco grueso.
ACEBUCHE U OLIVO SILVESTREOlea europaea variedad sylvestris
Familia: Oleáceas




DESCRIPCIÓN DEL ACEBUCHE
 Las ramillas tienen la corteza lisa.  Sus hojas son coriáceas, persistentes que duran todo el año, de borde entero. Nacen una enfrente de la otra y su forma es elíptica u ovobada.  Las flores de Acebuche son de color blanco, muy menuditas y nacen en ramilletes en las axilas de las hojas.  El fruto del Acebuche es a su vez la variedad silvestre de la Aceituna y se denomina Acebuchina. Es carnoso aunque la mayor parte corresponde al hueso endurecido. ¿Cuando florece el Acebuche? Los acebuches florecen en Mayo, y las acebuchinas maduran en Otoño o principios de Invierno.


¿Dónde vive el Acebuche? Es un árbol rústico capaz de vivir en todo tipo de suelos siendo más limitante para el las bajas temperatura y heladas muy prolongadas. Es capaz de soportar sin problemas temper…

El Sauce Lloron, Salix Babylonica, también conocido como Mimbrera (al igual que sus parientes S.alba y S.fragilis) es un árbol de hasta 15 metros de altura, con tronco derecho y corteza parduzca.

Familia: Salicaceas


DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL SAUCE LLORÓN Son muy características sus ramas son muy largas y flexibles e incapaces de sostener su propio peso por lo que cuelgan flácida mente hasta casi tocar el suelo.

 Es un árbol de hoja caduca.
Las hojas del Llorón son muy estrechas y alargadas, lineares, con el peciolo corto. Son alternas, estrechadas en la punta y con el borde finamente aserrado.
Suelen medir una vez desarrolladas entre 8-16 centímetros de largo y de 0,5 a 1,5 cms de ancho.

 Las flores, masculinas y femeninas del Sauce llorón se agrupan en amentos alargados y cilíndricos que nacen en pies diferentes.
EL SAUCE LLORÓN Y SUS RAÍCES A la hora de plantar sauces llorones en el Bosque Comestible o Jardín de Alimentos, debemos tener en cuenta que sus raices se extienden …

La Araucaria es una conífera siempre verde, deriva su nombre de los indios Araucanos, que dan a su vez nombre al Arauco, región de Chile, que servía de alimento a estos nativos, pues sus semillas son comestibles.
Son árboles unisexuales (dioicos), que tienen pies macho y pies hembra. Es muy apreciada como ornamental por su porte piramidal con las ramas dispuestas en piso regulares, que la hacen muy elegante, por lo que recibió el nombre específico de excelsa.
Nombre Común: Araucaria excelsa, Araucaria de Pisos, Pino de la isla Norfolk Familia: Araucariaceae
Es un especie forestal  que se reproduce por siembra, injerto sobre otra especie o muy frecuentemente colocando en un invernadero los tallitos tiernos en arena hasta que arraigan y pueden ser trasplantados

Descripción Botánica de la Araucaria
De porte piramidal, puede alcanzar hasta los 50 m. de altura, con tronco derecho y columnar que puede medir hasta 1,75 m. de diametro y ramas principales horizontales, dispuestas en verticilos r…

El nombre vulgar, Castaño de las Indias, se debe a la creencia errónea sobre su origen oriental.
El genero Aesculus, era empleado por los romanos para designar a la encina, y el nombre específico, hippocastanum, significa literalmente castaño de caballo y alude a la aplicación que se hizo de sus semillas para curar el huélfago y asma de los caballos.


Nombre Común: Falso Castaño, Castanyer bord Familia: Hippocastanaceae
En los bosques comestibles el Aesculus hippocastanum tiene como fin la aplicación medicinal de sus semillas y corteza. La semilla es un excelente vasoconstrictor y antiinflamatorio de aplicación contra las varices, flebitis y hemorroides; su acción se debe a saponósidos triterpénicos como la aescina, a la que debe la semilla su sabor acre y amargo, así como su carácter algo tóxico. La corteza se ha usado como astringente y en los últimos tiempos para fortalecer el cabello.



Descripción Botánica del Castaño de Indias Árbol de la familia de las frondosas, que puede superar los…

El Drago es un Árbol hasta de 15(20) m, con raíces aéreas, al menos en los ejemplares más viejos y en ambientes húmedos, con tallo grueso, cilíndrico, ramificación dicótoma, que se produce después de la floración;los ejemplares jóvenes con tronco no ramificado. Corteza de color gris plateado. Hojas de
50-60 x 6-7 cm, lanceoladas, glaucas, coriáceas, sentadas, con la base
ensanchada de color anaranjado parduzco, agrupadas en el ápice de
las ramas. Inflorescencias racemosas, terminales o subterminales.

Arbol del Dragón o Drago

Dracaena draco Familia: Agavaceae


  Las Flores del Drago son hermafroditas, con 6 tépalos color blanco verdoso o rosa.
 Frutos en baya,hasta de 1,5 cm de diámetro, globosos, carnosos, de color parduzco anaranjado, con 1-2 semillas. Savia que se enrojece al contacto con el aire; se conoce como “sangre de drago” y ha tenido uso medicinal.



¿Dónde viven los Dragos?
Habitan en Lugares influenciados por el aporte húmedo de los alisios o zonas
con condiciones favorables de h…