Google+ BOSQUES COMESTIBLES DEL MEDITERRÁNEO: Naranjo (Citrus sinensis)

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Naranjo (Citrus sinensis)




EL NARANJO:

 Ésta Rutácea, es un árbol de fronda siempre verde que si se le deja puede alcanzar los 13 metros de altura. Su copa es redondeada con ramillas verdes que suelen presentar espinas (antiguamente utilizadas una vez secas como clavos dada su gran dureza).
 Sus hojas son alternas con pedúnculo estrechamente alado; son coriáceas, elípticas y acuminadas. Enteras con el haz de un verde más oscuro y lustroso que el envés.
 Las flores aparecen en las axilas foliares pudiendo estar solas o en pequeños ramilletes. Son blancas y agradablemente perfumadas (azahar).

Su fruto es una baya globular llamada Naranja, de ese mismo color habitualmente y de piel relativamente lisa su pulpa es dulce en la madurez.

 Originalmente procede de China y aunque tradicionalmente se ha cultivado en toda la región Mediterránea, actualmente podemos encontrar plantaciones en todas las zonas del planeta con clima mediterráneo (California, Australia, Brasil, Sudáfrica...).

 El Cultivo del Naranjo requiere un clima cálido y agua en abundancia aunque teme los encharcamientos prolongados. Clickea el enlace Para saber más sobre los cuidados y mantenimiento del naranjo.

 Su madera es buena para quemar, pesada y de grano fino, se ha utilizado también para elaborar pequeñas piezas de carpintería como mangos de herramientas y pequeños utensilios de cocina.

 De su aceite esencial se obtiene uno de los mejores fungicidas naturales conocidos muy utilizado en la agricultura y la fabricación de maravillosos jabones.


 Se injerta normalmente sobre la variedad amarga y con sus frutos se hacen zumos, mermeladas y tanto del fruto como de las hojas se extraen aceites esenciales bastante demandados en la industria.
 Es un árbol que todo permacultor deberia plantearse tener en su bosque comestible para cuidar y disfrutar de el y beneficiarse de sus múltiples usos y la gran concentración de vitaminas que nos proporcionará.

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